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Champagnes et FLE对外法语科学 June 29 comment l'enfant apprend les sinogrammesdans ma classe de chinois aux enfants français, je trouve que les enfants sont très motivés lorsqu'ils prennent conscience de l'utilité du chinois
Par ailleurs, ils aiment bien écrire les sinogrammes qui sont idéographiques. J'essaie de les amener à associer les entités du monde réel aux graphèmes.
 ( créée par Xueting ZHAO, tout droit réservé à Xueting ZHAO) (créée par Xueting ZHAO, tout droit réservé à Xueting ZHAOJuly 26 les 3 importantes marques chinoises dans le domaine des vins Le marché chinois se trouve incontestablement parmi les marchés potentiels du monde entier. Et il accueille avec joie ses vins natifs depuis le dernier siècle.
Les trois marques chinoises qui occupent presque 40 pourcent des ventes de marché, sont Zhang yu, Wangchao, et Chang cheng(qui veut dire les grandes murailles). Leur intérêt total représente 65 pourcent de celui de tout le marché. Et ces dernières années, ils vont à la conquête du marché d'une façon envahissante. Leurs stratégies se fixent principalement aux supermarchés. Et c'est une grande réussite.
Non seulement le nombre des ventes augmente, mais aussi la renommée s'établit. Qui ne va pas au supermarché? Méme les gens qui ne boivent pas, ils les connaissent aussi bien que les produits de Colgates.
Les vins import risquent de perdre petit à petit leur place primitive dans le coeur des clients chinois. July 21 Le cocktail de la Nouvelle Orléans , SazeracEn 1830, dans le quartier français de New Orleans, Antoine Peychaud a ouvert une pharmacie où il vendait sa propre marque de "bitters" qui se vend toujours à present au nom de "Peychaud's bitters". A ce temps-là, les bitters étaient considérés comme un médicament pour la digestion et la santé.
Peychaud a ajouté le Brandy dans les bitters pour ses clients et ses amis.
Durant les années 50's,Swell Taylor, un ami de Peychaud a couru un semblable au café où les boissons alcooliques se vendaient plus que le café.
Ce café a été nommé" Sazerac Coffee House" (le café Sazerac) d'après le brandy de Sazerac de Forge et fils qui a été importé et vendu par le propriétaire.
Et le cocktail de Mr Peychaud est devenu un boisson regulier de ce café.
La recette du cocktail Sazerac a été finalement fixée à une combination de Rye, sucre, absinthe et bitters.
Et la législature de Louisiane a baptisé le Sazerac comme le cocktail officiel de la Nouvelle Orléans,
July 20 le secret du Rosé en FranceLe rosé, pour moi;, avant d'être un vin de bon goût, est déjà attirant pour son nom romantique.
La couleur rose, plein de sentiment amoureux et heureux, ne peut jamais être détestée.
Sa vinification qui requiert dextirité et méthode m'intéresse beaucoup.
Avant de dévoiler son secret de méthode, il faut signaler le rosé en France est loin d'être créé d'un mélange du rouge et du blanc.
Il existe 2 méthodes.
Le rosé de saignée: ce rosé est fait d'une façon semblable au vin rouge, mais avec une macération plus courte.
Normalement, au bout de 12 à 48 heures, on tire, ou on "saigne" une certaine proportion de jus, en versant dans une autre cuve
pour sa fermentation alcoolique.
Ce vin parait vineux et bien coloré.
Il va très bien avec les grillades et un repas quelconque.
Le rosé claire par " pressurage direct". En l'occurrence des raisins noirs, il est obtenu par le pressurage direct.
Ce vin a l'air plus clair à cause du jus peu teinté. Et il est moins tannique.
Il est un bon choix pour l'apératif. 法国粉红酒的小秘密在法国，玫瑰粉红酒（le rose）酿造对技艺要求非常高，
绝对不是像在某些国家，或者像法国香槟粉红酒那样（他们就是用红葡萄酒与白葡萄酒调配）
而在法国，有两种酿造工艺
一 最常见的 玫瑰酒名为le rose de saignee, 非常浪漫的名字，字面译为 血染玫瑰酒
这种酒的酿造过程和一般红酒相仿，只是说它的浸渍过程（maceration)相比之下要短，
一般就是12到48小时后就取出一部分汁液然后到进另一个桶里发酵酿酒。
此类粉红酒颜色较红。适合搭配正餐和烧烤
二 其次是浅粉红酒，在压榨过程中适当添加红葡萄，所得的酒颜色呈浅粉，单宁酸度小。
它适合做餐前开胃酒 |
Dites-moi si vous venez 短短的一句问候我就感激不尽，
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Mar. 5
sunanda 刘聪wrote:
熊猫~~我好久没上msn了也不晓得你咋样~~不过你肯定过的很丰富的了~~也不和我联系~~那么忙所？
Aug. 19
生活的意义wrote:
基督来是要作世界之光。虽然，在他的光还没有把这世界恢复整洁美丽，和还没有带给人类一件光明洁白的外衣之前，许多世代经已过去了。但是，他来先作了启示者，把隐藏在黑暗之中的网罗和陷阱显露出来；作斥责者，指出了一切属黑夜的罪恶行为；作平静者，安稳了人心灵里的风浪；作促成者，建立了健全的真理；作修饰者，美化了一切可美化的；作和事者，调解了人与神的对敌；作和谐者，平息了一切分争；作医治者，治好了一切的疾病；作救赎者，洗净人的罪。他来作了真理的火把、希望的强锚、信心的柱石、可靠的磐石、稳固的避难所、苏醒人的活泉、善导的良友、仁爱的长兄。耶稣基督踏进了世界，他所留下给我们跟随的脚踪，是永远不能灭没的。他的神圣步履也是人的步履。因为基督的榜样也是每一个都可以效法的，只要跟着前行，我们终于可以穿上他的形像。继续行，你会看见一位站在前面巅峰上。他不是一位天使，也不是一个没有肉体的灵，不是抽象的理想，也不是一个达不到的道德水准，乃是一位「人子耶稣基督」。
July 5
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